日本东北时尚魅力,跟着简嫚书、VOUGE杂誌一起「嫚游山形」

2020-07-14 939人围观 ,发现89个评论

位于日本东北的山形县,台湾人对其的印象大多来自1980年代红极一时的电视剧《阿信》。剧中场景「银山温泉」及纯白雪景「藏王树冰」、「藏王温泉滑雪场」是山形旅游的热门去处。「最上川游船」和「花苙祭」等祭典活动也深受台湾人喜爱。

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「银山温泉」据说是神隐少女中的「油屋」原型。来到这彷彿穿越时光回到日本古代。(

今年正好是山形新闻社创刊140年,为了向台湾人传达山形的魅力,邀请到文青女神简嫚书进行《嫚游山形》企划,与VOUGE杂誌合作远赴日本拍摄,以时尚概念重新诠释并介绍当地人推荐的私房景点,以后到山形观光将有更多新选择!

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「藏王温泉滑雪场」是日本滑雪胜地,还有壮观的「树冰」奇景。(

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手持山形和伞的简嫚书与「藏王地藏尊」。(

「嫚游山形」记者会花絮

这天「乐吃购!日本」记者也一同参与了「嫚游山形」记者会,现场主持人黄子佼与简嫚书愉快地对谈,向大家介绍有关山形县的种种,同时也分享拍摄中发生的趣事。由于拍照当时是零下负20℃的体感温度,儘管身上贴满暖暖包仍不敌酷寒。简嫚书说:「我好怕耳朵随时会掉下来!(笑)」

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到「银山温泉」时,由于车子无法开进古蹟里,必须下车步行,沿途整片大雪覆盖,彷彿置身银白童话世界。而前往「熊野大社」途中,小杂货店的老奶奶拿出自製可爱地图,上头有她亲自手绘镇上所有店家老闆的人像画,当地的人情温暖也令简嫚书留下深刻印象。

山形观光

银山温泉

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拥有几百年历史的「银山温泉」,在温泉街上散策好似穿越了古今。

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彷彿置身「神隐少女」动画其中一幕,千寻跑过的经典「红桥」。

500年前在此发现银矿因而得名。温泉河道不断冒出白烟热气,两旁是成排的木造传统旅馆,古色古香,引人伫足流连。据传,宫崎骏着名动画「神隐少女」之中「油屋」场景的原型正是这里的「能登屋」温泉旅馆,旅馆前的红桥也因此成了热门打卡景点。一到夜晚成排黄色路灯点亮,更增添了几许神秘浪漫气息。

熊野大社

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古老的「熊野大社」处处充满历史,
境内有许多建筑、神像皆为国家指定文化财。

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为了得到幸福,快来找找屋顶下方的兔子木雕吧!

拥有1200年历史的熊野大社,有多达30尊神明在此坐镇,同时也是全日本第一座缘结神社(求姻缘)。关于熊野大社有个有趣的传说,在本殿后方的木雕上隐藏了三只兔子,只要找齐就能达成心愿,获得幸福。简嫚书还告诉大家小撇步:「若是时间有限,第一二只可以作弊,询问庙方兔子在哪里。但是第三只一定要靠自己的力量找到才行!」

山寺(立石寺)

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来到山顶登高望远,底下美景一览无遗。

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从「山寺」望出去的冬季雪景,美不胜收。

「立石寺」因其依山而建,又称「山寺」。想上山参拜,得先爬上1070阶的登山步道,儘管数字听起来吓人,沿途边欣赏大小寺庙建筑、青山古木傍流水,时间在不知不觉中流逝,也就不觉疲累。无论是春季樱花、秋日枫红、冬日白雪,四季皆有值得品味的绝美景致。不过提醒大家若是冬天前来,地上积雪容易脚滑,请多留意脚边安全!

藏王温泉滑雪场、藏王树冰

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难得一见的树冰奇景,令人讚叹大自然的鬼斧神工。

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和树冰近距离接触,小心可别被吓着了!

「藏王温泉滑雪场」为日本六大温泉滑雪场之一,以雪量大、雪况佳闻名,成了滑雪族心目中的最爱。来到这里,不仅可以一享泡汤、滑雪乐趣,还能欣赏到美丽雪景。就算是不滑雪的人,直接搭乘缆车从空中俯瞰占据整座山头的树冰群奇景。简嫚书说,拍照时身旁的树冰彷彿化身为一只只大雪怪。定睛一看,果真有几分神似呢!

山形美食

艳姬米(つや姫)

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「艳姬米」的米粒饱满大颗且充满光泽,煮好后一颗颗晶莹剔透闪闪发光,叫人怎能不动心!加上它的黏性刚好,很适合搭配日式菜餚,或拿来炒饭、做成炖饭等等,即使放凉吃也不失美味。近期人气扶摇直上的「艳姬米」,许多人说它的表现比米中之王「越光米」还更加出色呢!

三元猪(三元豚)

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「平田牧场三元猪」是来自山形的品牌,经特殊技术将三种不同品种的猪只交配繁殖,截取所长。坚持使用国产米作为饲料并以放牧饲养,吃起来味道清甜、脂肪风味高雅。记者会当天吃的虽是放凉的猪肉,但毫无没腥味,肉质也依旧软嫩,着实让小编吓了一跳!若是热热吃那会是何等美味?

樱桃

号称「水果王国」的山形盛产各种水果,其中樱桃产量为日本第一,占总量七成。最高级品种「佐藤锦」拥有「红色宝石」之美誉。外观透明亮泽,鲜嫩欲滴,外皮弹性十足,放入口中「啵~」地一声,酸甜滋味在口中炸裂。一般来说,日本当地产的樱桃可是很贵的!产季时来山形玩,可以到果园现摘现吃到饱,真是幸福破表!

山形清酒

在山形有多达54家造酒厂。大量融雪有助地下水形成。优良的天然水质加上日夜温差大的环境,能栽培出美味的稻米,自然也利于酿酒。于记者会上品嚐到的「岀羽樱」,入喉滑顺,带有刚刚好的辣味,和餐点一起享用亦不会抢过食物风采。另一款人气酒「十四代」同样是清酒爱好者熟知的名酒,有机会到山形务必要试试!

西洋梨果汁

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外包装上写着斗大「山形代表」四个字,足见它的地位举足轻重!

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西洋梨自明治时代从欧洲引入,目前山形县产量占全日本第一。据说它的果肉细緻滑顺,带有独特香气,催熟后甜度极高。这次小编试喝了「LA FRANCE」西洋梨汁,看起来颜色浊白,味道就像高纯度的苹果汁,不过口感更为浓稠,香气十足。喝下这小小一罐,意犹未竟,下次更想试试新鲜的山形西洋梨!

山形特产

山形和伞

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日本和伞拥有1200年悠长历史,做工繁複,图样细緻。雨滴打落在纸伞上时谱出如诗般的音韵旋律,是洋伞所没有的独特风情。「山形纸伞」为了遮挡风雪,将一般纸伞的46支骨架增加至54支,重量却更轻,很适合女性。最盛时期有多达百余家店製作,如今只剩下古内和伞店的第三代老闆古内清司独传这项巧妙的工艺技术。

山形铸物

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「山形铸物」的历史可追溯至平安时代,武将源赖义为平定叛乱率军途经东北,随军的铸工发现当地土质非常适合铸造。「山形铸物」的特徵是厚度薄且可自由上色,后来渐渐被拿来製成各种器具,大至寺庙的铜钟,也有日常生活使用的剪刀、菜刀、锅具、茶壶。而日本茶道所用的茶壶多产于山形,已被指定为国家传统工艺品。

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山形县不仅有各种华丽壮阔的自然绝景,更有深厚的历史人文背景。宜动宜静,宜古宜今。这次「乐吃购!日本」和简嫚书以及VOUGE杂誌,一起向大家介绍了这幺多种玩法以及山形特色名产,下回来日本东北,不妨到山形走一遭,亲自领略它丰富而多样的魅力!

「日本山形知多少?」填问券抽好礼!

 看完以上文章,你是否对「山形县」有更深一层的了解?为了让大家实际品嚐看看山形美味,
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日本东北时尚魅力,跟着简嫚书、VOUGE杂誌一起「嫚游山形」 ・参加办法
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・活动时间
 2017/4/10~2017/5/7
・活动奖品
 将抽出十名网友,可获得来自山形县的梦幻好米「艳姬米」一包(300g)。
 中奖者名单将于2017/5/10于本文章内公布。
・ 其他注意事项
① 本活动範围仅限台澎金马地区,其他地区恕不寄送。
②「乐吃购!日本」、「日本人の日本旅游指南」FB粉丝团保有本活动之修改、取消、时间更动之权利。

・中奖名单公布
张家宜、林甄仪、邹思洁、吴沛芳、廖于萱、游智珺、陈品均、杨可安、江孟勋、陈冠玮,
恭喜以上十位幸运网友,获得山形县梦幻好米「艳姬米」一包!

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